De fait, le nom « Bunge » n’évoquera rien à la plupart des consommateurs européens. Cette entreprise est pourtant responsable, de manière indirecte, d’une grande part de ce qui arrive dans leurs assiettes : elle est le principal fournisseur du soja destiné à l’alimentation animale de l’Union européenne (UE), qui constitue son premier marché (39 % des ventes en 2022, devant les Etats-Unis et la Chine). Sur le continent, les Pays-Bas, l’Allemagne, l’Espagne et la France sont ses principaux clients. « Bunge, du fait de sa situation quasi monopolistique, est connecté à l’ensemble des acteurs de la nutrition animale », résume le groupe Système U, contacté par Le Monde.

This documentation has been developed by COAR as part of the COAR Notify Initiative.

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Funding
COAR has been awarded a US$4 million grant from Arcadia, which will go towards the COAR Notify Project. The funded project began on July 1, 2022 and will last for four years.

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Martin Klein, Los Alamos National Laboratory
Herbert Van de Sompel, Data Archiving & Networked Services (DANS)
Patrick Hochstenbach (Ghent University)
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